導(dǎo)語:近期新冠疫情已經(jīng)波及國內(nèi)大部分省份,這場疫情“倒春寒”來得突然,對于生豬消費端來說,前期或進行一波疫情備貨操作,熱潮過后,多地白條批發(fā)市場肉多人少,再顯疲態(tài),一定程度抑制豬肉消費。
國內(nèi)疫情實時大數(shù)據(jù)地圖分布
從國內(nèi)疫情實時大數(shù)據(jù)分布圖來看,全國多個省份除了寧夏、新疆、西藏這3個省份沒有報告確診病例,其余省份均出現(xiàn)確診病例,其中吉林、廣東、山東三省的確診病例超過1000例。3月以來,我國的疫情發(fā)生頻次明顯增加,全國多點、多省份、多起疫情同時發(fā)生,感染人數(shù)也快速增長,這場疫情“倒春寒”來得突然,短期多區(qū)域限制人員流動,在一定程度上或?qū)ωi肉消費產(chǎn)生一定影響。
終端需求表現(xiàn)情況
據(jù)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,春節(jié)后,國內(nèi)需求處于慣性回落階段,定點監(jiān)測屠企宰量較年前高峰期回落50%左右,同時自3月份以來,日度屠宰量波動幅度有限,高峰期為3月16日,宰量為14.2萬/日,基本維持在13.5萬-14.2萬區(qū)間內(nèi)波動。其宰量小幅提升主要在于新冠疫情提前備貨,致使階段性宰量回升;同時在毛豬價格相對低位時期,部分屠企在做分割入庫操作。雖宰量因備貨等因素有一定提升,但終端白條銷售情況依舊表現(xiàn)較為疲軟,量增價減,部分發(fā)達城市白條價格跌至13.00-14.00元/公斤,砸行亂市,需求端暫無利好支撐,后續(xù)或出現(xiàn)一定回落。
從圖中數(shù)據(jù)可以看出,白條價格、生豬價格、以及價差之間走勢基本呈現(xiàn)正相關(guān),自春節(jié)后,國內(nèi)白條-毛豬價差持續(xù)走低,截止3月17日,本周國內(nèi)白條均價為15.52元/公斤、生豬出欄均價為11.83元/公斤、白條-生豬價差為3.69元/公斤。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品了解,目前各地白條價格報價普遍偏高,實際成交仍有較大議價空間,正常來說,白條與毛豬之間成本相差1.5元/公斤左右,就目前的毛豬價差來看,仍有一定盈利空間,這主要在于疫情備貨所導(dǎo)致部分區(qū)域白條價格上漲,但目前來看,各地白條市場已經(jīng)回歸平淡期,今日北京石門主流價為15.5-14.0元/公斤,上海松江區(qū)浦南主流均價為13.0-14.0元/公斤,砸行爛市,表現(xiàn)異常疲軟。短期來說,終端需求依舊處于疲軟狀態(tài),毛白價差或?qū)⑦M一步縮小。
總結(jié):雖然新冠疫情前期具有一定備貨操作,提升宰量,但是長期來看,多地人員流動受限,對于終端白條消費影響較大,各地白條市場或仍將呈現(xiàn)肉多人少,量增價減的困境。
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