導(dǎo)語：小麥青青收割忙，喂馬還有牛和羊，留住自己口食糧。近期市場關(guān)于小麥做青儲問題議論紛紛，到底青儲是否可取？本文來進(jìn)行簡要分析。

小麥青青為何會做青儲飼料

農(nóng)產(chǎn)品對主產(chǎn)區(qū)（山東、河北、河南等地）小麥種植大戶以及當(dāng)?shù)丶Z商進(jìn)行電話調(diào)研，業(yè)內(nèi)人士表示今年小麥做青儲飼料的現(xiàn)象極少發(fā)生，不是普遍的現(xiàn)象，在全國小麥種植面積中占比基本可以忽略不計(jì)。雖然對我國口糧安全整體影響不大，但是應(yīng)該杜絕浪費(fèi)糧食。

小麥做青儲飼料的原因，一方面部分地區(qū)由于天氣蟲害或者種植管理不當(dāng)導(dǎo)致生長情況不佳，預(yù)估產(chǎn)量極低情況下，部分農(nóng)戶才會選擇小麥做青儲，從而彌補(bǔ)自己的種植成本。另一方面，去年由于天氣影響玉米產(chǎn)量較低，養(yǎng)殖場玉米青儲飼料存儲量不夠，在今年被迫選擇青儲小麥進(jìn)行替代。

那么小麥做青儲真的合算嗎？

從養(yǎng)殖企業(yè)角度來看，小麥做飼料的轉(zhuǎn)化價值、生物量不如玉米，現(xiàn)在的小麥還沒有灌漿，營養(yǎng)價值極低，養(yǎng)殖企業(yè)還是以玉米為主要的原料，部分小麥作為輔助，整體需求較為低迷。

價格方面，往年玉米青儲一畝地價格在700-800元/畝不等，現(xiàn)在1500元/畝收購小麥，養(yǎng)殖企業(yè)成本過高，小麥大面積做青儲現(xiàn)象不會大面積發(fā)生。

從種植戶角度來看，今年新小麥質(zhì)量優(yōu)于去年，開秤價格也高于往年小麥生長良好的情況下，按照畝產(chǎn)1000斤，高產(chǎn)時可達(dá)1200斤，按照預(yù)估新麥開秤價1.5元/斤，種植收益在1500-1800元/畝，是要高于小麥做青儲飼料的。顯然農(nóng)戶等小麥成熟后再售賣的收入會更高。

綜上所述，不管是從養(yǎng)殖企業(yè)的成本，還是農(nóng)戶的種植收益來看，小麥做青儲飼料都是不合算的。這種現(xiàn)象不會大面積發(fā)生，因?yàn)槭袌稣w需求低；這樣的事兒也不允許大面積發(fā)生，因?yàn)檫@會嚴(yán)重影響到我們的口糧安全。

中國人的飯碗大家一起端

糧食是一個國家最重要的戰(zhàn)略資源，要杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。國際形勢動蕩，我國人口眾多，保障糧食安全至關(guān)重要。農(nóng)村農(nóng)業(yè)部明確表示，要嚴(yán)禁毀麥、青貯小麥等各類毀麥情況。建議農(nóng)戶朋友們不要盲目跟風(fēng)，在正常收獲小麥就能保障種植收益的情況下，為國家糧食安全出一份力，把飯碗牢牢的端在自己手中。

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